Bacalhau

A nossa receita reformulada contém o bacalhau, o bacalhau foi introduzido na alimentação inicialmente pelos portugueses, que durante as grandes pescarias, já realizavam o processo comum de salga do pescado desde o século XIV, época das grandes navegações. Algumas receitas como: bacalhau ao forno, bolinho de bacalhau, bacalhoada, torta de bacalhau entre outros.

Postado por Juliana Lopes